Są tacy, których mocno dziwi to, że dzisiaj jeszcze istnieją targowiska. Przecież wszystko, w zasadzie bez wyjątku można kupić dziś w supermarkecie. Mimo to, w każdym mieście są targowiska, na których jest mnóstwo stoisk na których sprzedaje się warzywa. Oczywiście, są również stoiska, na których sprzedaje się owoce. Są też takie, na których możemy kupować wiele różnych warzyw i wiele różnych owoców. Jednakże, szczególne zaufanie zdają się budzić te stoiska, które są wyspecjalizowane w określonym produkcie. Zwykle, kupić można na nich produkt z własnej uprawy. Często, ludzie, którzy sprzedają samodzielnie wyhodowane warzywa mają je lepsze od tych, którzy kupują je w hurtowni. Często bowiem, kupują oni kompost, sprzedawany przez Ziemia polska kompostownia co sprawia, że zdecydowanie warzywa z ich uprawy przewyższają inne, te które pochodzą z hurtowni. Widać, że ludzie raczej zdają sobie z tego sprawę. Jeśli wybierzemy się na targowisko to zobaczymy, że przeważnie przy najmniejszych stoiskach są zdecydowanie najdłuższe kolejki.